Bistecca di vitello ai ferri.

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Difficoltà: facile; Preparazione: 10 minuti; Cottura:4 minuti; Calorie: 254 a porzione. Ingredienti per 4 persone -4 bistecche di vitello; -1 cespo di insalata verde; -2 cucchiai di vino bianco; -1/2 cucchiaio di aceto; -1 rametto di prezzemolo; -2 cucchiai di olio di oliva. Per la salsa -2 cucchiai di olio di oliva; -1 cucchiaio di senape; -2 cucchiai di aceto; -1 pizzico di sale fino; -1


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